Romagna Albana Dolce DOCG “Vigna del Viale” 2019 - Fattoria Paradiso

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Annata: 2019
Denominazione: Romagna Albana DOCG
Vitigni: albana gentile di Bertinoro 100%
Alcol: 9%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2020/2024
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Dopocena
Giudizio di Tannico: 87/100
Tipologia: Dolce
Abbinamenti: Formaggi erborinati, Pasticceria secca

Romagna Albana Dolce DOCG “Vigna del Viale” 2019 - Fattoria Paradiso: Perché ci piace

Riconosciuto come DOCG nel 2011, l’Albana di Romagna è un vino storico, non solo perché è stato il primo vino bianco a ottenere la denominazione di origine controllata, assegnatagli nel 1967, ma anche perché come pochi altri vini sanno fare, riesce a raccontare la più profonda essenza enologica del territorio da cui proviene.
Il “Vigna del Viale” della “Fattoria Paradiso”, per l’appunto Albana di Romagna declinato in questo caso nella versione “dolce”, è un bianco di estrema gradevolezza, meraviglioso per il dopocena e favoloso con i dolci da forno. Se lo stapperete insieme alla crostata di albicocche, vi farà letteralmente impazzire.