Roero Riserva DOCG "Ròche D'Ampsèj" 2011 Magnum - Matteo Correggia

80,50 €

Esaurito

Annata: 2011
Denominazione: Roero DOCG
Vitigni: nebbiolo 100%
Alcol: 14.5%
Formato: 1.5l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2015/2025
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 9/10
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Roero Riserva DOCG "Ròche D'Ampsèj" 2011 Magnum - Matteo Correggia: Perché ci piace

Conquista senza se e senza ma, questo Roero Riserva DOCG "Ròche D'Ampsèj" di Matteo Correggia, che fermenta e fa la malolattica in legno, per poi maturare 18 mesi in barrique nuove e tonneau. Ha una potenza espressiva che ricorda una poesia di Baudelaire, "Il vino e l’uomo mi fanno pensare a due lottatori tra loro amici, che si combattono senza tregua, e continuamente rifanno la pace. Il vinto abbraccia sempre il vincitore". E così è questo vino, che abbraccia con aromi aperti di spezie dolci, ammansisce con la mora e la fragola di bosco sottospirito, apre i cuori con le note balsamiche. Un lotta d'amore senza vinti o vincitori, che vi accompagnerà accanto alla vostra metà su sentieri poetici, mano nella mano, goccio di vino sulle labbra, passo lento, come non ci fosse un domani.