Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC “Le Marige” 2015 - La Ginestraia

16,50 € 21,00 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Riviera Ligure di Ponente DOC
Vitigni: pigato 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2018
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 99pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di pesce, Uova

Riconoscimenti annata corrente

Gambero Rosso 3 Bicchieri

Note di degustazione

All’esame visivo si presenta con un colore giallo paglierino. Il naso evidenzia aromi complessi e strutturati, dove si riconoscono mela, pera, agrumi, nocciola, acacia, biancospino e sentori che virano verso il minerale. In bocca è morbido, equilibrato nella struttura, decisamente beverino.

Abbinamenti

Ottimo a tutto pasto, ha un’innata versatilità gastronomica. Perfetto con frittate di verdure e cucina di mare, è da urlo con una buona orata al forno.

cantina

L’Italia è un paese che offre un’immensa ricchezza per ciò che riguarda vitigni e uve coltivate: ogni regione ha i suoi paesaggi, i suoi climi e le sue tradizioni, offrendo un patrimonio di ... vai alla scheda della cantina

Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC “Le Marige” 2015 - La Ginestraia: Perché ci piace

“Le Marige” prende il nome dal vigneto dove vengono coltivate le uve che lo compongono: un Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC davvero entusiasmante, la cui complessità di profumi e sensazioni aumenta di minuto in minuto, manifestandosi sempre con un equilibrio perfetto. Le uve macerano a freddo, fermentando a temperatura controllata in acciaio, dove rimangono poi ad affinare per circa 7 mesi. Un’etichetta con cui l’azienda La Ginestraia si inserisce di diritto fra i migliori bianchi liguri, come testimoniano i Tre Bicchieri assegnati dal Gambero Rosso.