Rheingau Kabinett Erbacher Marcobrunn Riesling 2013 - Schloss Schönborn

22,90 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Prädikatswein Kabinett
Vitigni: riesling 100%
Alcol: 10%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2022
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Piatti asiatici

Note di degustazione

Giallo paglierino, brillante. Aromatico e molto intenso al naso questo Erbacher Marcobrunn Riesling Kabinett 2013 ci strega con un bouquet dominato da sentori fruttati di pesca, mela e agrumi freschi. In bocca è leggermente abboccato e fruttato, perfettamente bilanciato dalla vivace acidità. Puro, ricco e complesso, ha un finale lungo e raffinato.

Abbinamenti

Perfetto in abbinamento con insalate fruttate o con piatti della cucina orientale.

cantina

Se lungo il Reno è possibile individuare una zona capace di esprimere grandi vini bianchi, questa è sicuramente la Valle del Rheingau. È qui infatti che vengono prodotti Riesling di grande ... vai alla scheda della cantina

Rheingau Kabinett Erbacher Marcobrunn Riesling 2013 - Schloss Schönborn: Perché ci piace

Prodotto in uno degli storici terroir della cantina Schloss Schönborn questo Erbacher Marcobrunn Riesling Kabinett incarna la storia del Riesling renano. Prodotto con uve sovramature, e quindi leggermente abboccato, ci piace per la sua finezza e mineralità che lo rendono armonioso e persistente. Per mantenere intatte le caratteristiche che lo rendono così speciale la fermentazione avviene in vasche d’acciaio termoregolate immediatamente dopo la vendemmia svolta rigorosamente a mano.