Puligny Montrachet Les Referts 1er Cru 2017 - Domaine Marc Morey & Fils

122,00 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Puligny-Montrachet AOC
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2019/2029
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 82pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Crostacei, Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi dorati. È delineato al naso, caratterizzato da profumi floreali, richiami alla scorza d’arancia e sfumature minerali. Fresco ma equilibrato l’assaggio, guidato da gusti fruttati che ricordano chiaramente la mela Granny Smith e la pesca bianca. La chiusura è composta ed elegante.

Abbinamenti

Può essere abbinato a formaggi, crostacei o carne bianca. Ottimo con i gamberetti fritti.

cantina

La cantina Marc Morey è nata nel 1919 nella Côte de Beaune, in Borgogna, quando Fernand Morey decise di intraprendere l’attività di vitivinicoltore, iniziando a gestire i due ettari di terreno ... vai alla scheda della cantina

Puligny Montrachet Les Referts 1er Cru 2017 - Domaine Marc Morey & Fils: Perché ci piace

Il Puligny-Montrachet Les Referts 1er Cru, prodotto dal Domaine Marc Morey & Fils, arriva dal sud della Côte de Beaune, dove i suoli sono argillosi e calcarei. Riposa per almeno dieci mesi in barrique di rovere francese e si disimpegna magistralmente tra un bel fruttato ricco e aromatico, e una freschezza decisa e tagliente.