Domaine Jean-Louis Chavy

Puligny Montrachet Les Perrieres 1er Cru 2014 - Domaine Jean-Louis Chavy

93,30 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Puligny-Montrachet AOC
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2024
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Pollame

Riconoscimenti annata corrente

Jancis Robinson 16.5

Note di degustazione

Il Puligny Montrachet 1er Cru Les Perrieres ha un naso minerale levigato, con sottili sentori di caprifoglio e mandorla. Il palato è armonioso e snello all'entrata, regala una sfumatura tropicale, piacevolissimo e persistente.

Abbinamenti

Da provare con il vitello ai funghi, preparazioni di carne bianca o pollame. Si accompagna splendidamente anche a formaggi grassi.

cantina

Il vigneto di Puligny produce alcuni tra i migliori vini bianchi del mondo. Fini, eleganti, ricchi di classe e persistenza, sono vini molto armoniosi e piacevoli. ll vigneto, che annovera quasi il ... vai alla scheda della cantina

Puligny Montrachet Les Perrieres 1er Cru 2014 - Domaine Jean-Louis Chavy: Perché ci piace

Il Premier cru Puuligny Montrachet Les Perrieres, di Domaine Jean-Louis Chavy nasce principalmente da suoli calcarei. Da questa parcella vengono prodotti vini carnosi e densi, con una grande intensità. Jean-Louis Chavy non è da meno, e ci regala una perla. La struttura mai invadente e ben presente, la freschezza innegabile, la rotondità inaspettata, il naso ampio e ricco. Una magia nel bicchiere.