Jean Chartron

Puligny Montrachet Clos de la Pucelle 1er Cru Blanc 2012 - Jean Chartron

97,00 €

Esaurito

Annata: 2012
Denominazione: Puligny-Montrachet AOC
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2020
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Serata in relax
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Crostacei, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker 92
Wine Spectator 91

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso, con riflessi dorati nel bicchiere. Al naso si esprime con intense e piacevoli tonalità minerali e agrumate, accompagnate da sentori di mela e note speziate in sottofondo. Il palato è fresco e sapido, di buona morbidezza e persistenza.

Abbinamenti

Da provare con rombo in salsa, pesce di mare alla griglia e crostacei. Offre un interessante abbinamento con formaggi di latte caprino, Brie e Gouda.

cantina

"La fondazione del Domaine Jean Chartron, in Borgogna, risale al 1859, grazie a Jean-Edouard Dupard, che nel 1873 riuscì inoltre, a fare associare il nome di Puligny e Montrachet, diventata tra le ... vai alla scheda della cantina

Puligny Montrachet Clos de la Pucelle 1er Cru Blanc 2012 - Jean Chartron: Perché ci piace

Un vino fine ed elegante il Puligny Montrachet di Jean Chartron, ottenuto dal vigneto 1er Cru Clos de la Pucelle, interamente di proprietà dell'azienda. Uno chardonnay tradizionale, fermentato e invecchiato in legno, dotato di buona mineralità e freschezza, rotondo e lunghissimo.