Puglia Moscato IGT “Kimia” 2015 - Tenute Chiaromonte

12,01 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Puglia IGT
Vitigni: moscatello 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2018
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Dolce
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Molluschi, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Luca Maroni 90
Bibenda 3 Grappoli

Note di degustazione

Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino leggero, tendente al verdolino. Lo spettro olfattivo si muove su toni freschi e sottili, dove emergono soprattutto sentori erbacei e floreali. In bocca è scorrevole e beverino, di buona struttura, equilibrato. Chiude con un finale caratterizzato da un retrogusto fruttato.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, dove si sposa magnificamente a crostacei e a frutti di mare. Perfetto anche a tutto pasto con ricette a base di pesce, è assolutamente da provare con un pinzimonio di verdure.

cantina

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Puglia Moscato IGT “Kimia” 2015 - Tenute Chiaromonte: Perché ci piace

Grazie al perfetto equilibrio che nel terroir di Acquaviva delle Fonti è possibile riscontra fra altitudine, suolo prevalentemente calcareo e microclima, il moscato con cui si realizza il “Kimia” IGT trova le condizioni ideali per una maturazione perfetta, che nel bicchiere consente di ritrovare tutti i profumi varietali classici del vitigno. Le uve, accuratamente selezionate per garantire solo il meglio del terroir d’origine, vinificano e affinano in acciaio prima di venire imbottigliate. Tutto l’orgoglio della Puglia viene racchiuso in questo Moscato targato Tenute Chiaromonte, da degustare adesso per assaggiarlo all’apice delle proprie potenzialità.