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Torrevento

Puglia Bianco IGT “Bacca Rara” 2017 - Torrevento

10,62 € 15,00 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Puglia IGT

  • Vitigni: bombino bianco, chardonnay

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2021

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino con leggeri riflessi dorati, al naso esprime belle note di frutta esotica impreziosite da richiami di fiori di campo. Un bouquet raffinato che apre ad un assaggio asciutto, fresco, vellutato e rotondo.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, il “Bacca Rara” è vino bianco ideale per accompagnare una classica tempura di gamberi.

cantina

È a pochi passi dal meraviglioso Castel del Monte, a Corato ed esattamente in contrada Torre del Vento, che nasce all’interno di un antico monastero del settecento l’omonima cantina,... vai alla scheda della cantina

Puglia Bianco IGT “Bacca Rara” 2017 - Torrevento: Perché ci piace

Da sempre attenta alle tendenze del mercato, Torrevento ha saputo esprimere nel tempo vini capaci di coniugare tradizione e modernità. Ne è un classico esempio il “Bacca Rara”, sapiente assemblaggio di bombino bianco e chardonnay che viene vinificato in acciaio e lasciato maturare per circa 6 mesi in barrique. Ne deriva un vino rotondo e vellutato, caldo e solare, ottimo tanto come aperitivo quanto per accompagnare i piaceri della tavola.

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