Marchese Adorno, un viaggio nell'Oltrepò

Pavia Riesling Superiore "Arcolaio" 2011 - Marchese Adorno

9,50 € 13,00 €

Esaurito

Annata: 2011
Denominazione: Provincia di Pavia Vino Frizzante IGP
Vitigni: riesling
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2013/2021
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena estiva
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini, al naso esprime tutta la tipicità del riesling, in particolare quando ancora molto giovane: note aggrumate di lime e di limone lasciano spazio a sentori fruttati, freschi e fragranti. Un leggero tono di idrocarburi apre ad un assaggio abbastanza morbido, elegante ed armonico. Equilibrato, chiude con un finale di grande pulizia.

Abbinamenti

Fresco e piacevolissimo, il Riesling di Marchese Adorno è vino bianco da abbinare a piatti dallo spiccato carattere marino, spaghetti alla bottarga di tonno.

cantina

La famiglia Adorno, di cui il Marchese Marcello è l’ultimo discendente, ha origini antichissime. La tenuta di Retorbido fu acquistata dagli Adorno nel 1834 e sin d’allora ha sempre prodotto le ... vai alla scheda della cantina

Pavia Riesling Superiore "Arcolaio" 2011 - Marchese Adorno: Perché ci piace

Forse il più grande vitigno a bacca bianca del mondo, il riesling ha trovato la sua zona d'elezione nella Mosella, in Germania. Tuttavia è possibile imbattersi in interpretazioni di grande personalità anche in Italia, dalle Langhe all'Alto Adige fino ad alcune colline dell'Oltrepò. È qui, vicino la piccola località di "Costa del Sole" che Marchese Adorno produce un vino bianco di grande finezza ed eleganza, un Riesling tutto da provare.