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Domaine La Soufrandière

Pouilly-Fuissé AOC Climat "En Chatenay" 2019 - Domaine La Soufrandière

43,10 € 63,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2019

  • Denominazione: Pouilly-Fuissé AOC

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2025

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena formale

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti vegetariani, Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Paglierino. Al naso spiccano sentori di agrumi, note di erbe aromatiche e toni minerali. Al palato è scorrevole, di piacevole spinta acida e di buona persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai menu di pesce, si sposa molto bene anche con i piatti vegetariani.

cantina

Il Domaine La Soufrandière deve la sua fondazione al nonno paterno degli attuali proprietari, i fratelli Jean-Philippe e Jean-Guillaume Bret; fu lui, infatti, nel 1947 ad acquistare il primo nucleo ... vai alla scheda della cantina

Pouilly-Fuissé AOC Climat "En Chatenay" 2019 - Domaine La Soufrandière: Perché ci piace

"En Chatenay" del Domaine La Soufrandière è uno Chardonnay senza trucchi, un concentrato della Borgogna più autentica. Il suo tratto distintivo è la sapidità, data dai suoli di calcare rosso su cui crescono le viti. Affinato per 17 mesi in acciaio, è un bianco che invita all'assaggio più e più volte.

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