Pomerol "Pom' N' Roll" 2019 - Chateau Gombaude-Guillot

55,90 €

Esaurito

Annata: 2019
Denominazione: Pomerol AOC
Vitigni: merlot 65%, malbec 25%, cabernet franc 10%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2026
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 87pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Si presenta di un bel rosso rubino intenso. Al naso i puntuali sentori di frutta a polpa rossa sono seguiti dalle immancabili sfumature vegetali e da nuance gradevolmente balsamiche. Il sorso è ben calibrato tra freschezza e tannini. Buona la persistenza.

Abbinamenti

Da scegliere con le seconde portate a base di carne, è ottimo con l’agnello scottadito.

cantina

Nato attorno alla metà del XIX secolo, esattamente nel 1860, Château Gombaude-Guillot è oggi condotto dalla sesta generazione familiare. Ci troviamo nel cuore dell'altopiano di Pomerol, dove si ... vai alla scheda della cantina

Pomerol "Pom' N' Roll" 2019 - Chateau Gombaude-Guillot: Perché ci piace

Ottenuto da uve di merlot, malbec e cabernet franc che si uniscono in un blend a dir poco intrigante, nasce da una fermentazione e opera dei soli lieviti indigeni e invecchia in anfora dai 12 ai 15 mesi. Il Pomerol “Pom’ N’ Roll” di Château Gombaude-Guillot non è il solito Pomerol. È un bordolese che canta fuori dal coro e che abilmente si distingue dalla massa. È un Pomerol con l’anima rock!