Château L'Évangile

Pomerol 2012 - Château L’Évangile, Domaines Barons de Rothschild

302,50 €

Esaurito

Annata: 2012
Denominazione: Pomerol AOC
Vitigni: merlot 93%, cabernet franc 7%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2030
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker 94
Wine Spectator 94
Jancis Robinson 17.5
Antonio Galloni 92

Note di degustazione

Rosso rubino dagli intensi riflessi violacei. Al naso esprime gradevoli e complesse sensazioni olfattive di ribes nero, ciliegia, prugna, tabacco, tostatura ed erbe aromatiche. Bocca ricca e vellutata, dai tannini setosi e saporiti. Offre un finale brillante e sorprendente per lunghezza e persistenza.

Abbinamenti

Da stappare per occasioni e convivialità importanti, può essere abbinato al filetto di manzo alla Stroganoff.

cantina

La tradizione vinicola della famiglia Rothschild risale al lontano 1868, anno in cui James de Rothschild acquistò il famoso e rinomato Château Lafite. Fu però nel 1973 che, dopo più di un secolo ... vai alla scheda della cantina

Pomerol 2012 - Château L’Évangile, Domaines Barons de Rothschild: Perché ci piace

Frutto di una annata particolarmente ricca di umidità e basse temperature, il Pomerol dello Château L’Évangile, di proprietà del Domaines Barons de Rothschild, sorprende e impressiona per eleganza e solidità della trama tannica. Le uve di merlot e cabernet franc, queste ultime provenienti da viti di 46 anni, invecchiano in botti di rovere (nuove al 70%), per 18 mesi.