Château Trotanoy

Pomerol 2011 - Château Trotanoy

225,20 €

Esaurito

Annata: 2011
Denominazione: Pomerol AOC
Vitigni: merlot 85%, cabernet franc 15%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2032
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

Wine Spectator 94
Wine Enthusiast 94
James Suckling 93
Robert Parker 92
Antonio Galloni 91
Jancis Robinson 15.5

Note di degustazione

Rosso rubino carico. È caratterizzato da profondi sentori olfattivi, che ricordano cassis e cioccolato amaro, spezie dolci e pepe, mora e cuoio. Robusto e di corpo in bocca, caratterizzato da sfumature minerali e da tannini energici ma ben integrati nella struttura. Preciso e lungo in chiusura.

Abbinamenti

Da stappare in occasioni di serate e convivialità importanti, si può abbinare del buon Camembert francese.

cantina

"Acquistato nel 1953 dalla famiglia Moueix, Château Trotanoy deve il suo nome al fatto che è caratterizzato da terreni “trop anoi”, ovvero molto difficoltosi da lavorare. Tuttavia, la tenuta si ... vai alla scheda della cantina

Pomerol 2011 - Château Trotanoy: Perché ci piace

Offre sostanza e struttura da un lato, affiancando raffinatezza ed eleganza dall’altro. Questo Pomerol Château Trotanoy è da lasciare in cantina per almeno un paio di anni, cosicché la componente tannica avrà modo di allisciarsi rendendolo ancora più vellutato. Viene lasciato invecchiare in barrique di rovere francese dai 18 ai 20 mesi; se si riuscisse ad aspettare anche oltre i due anni, le sorprese potrebbero essere davvero ulteriormente gradevoli.