Pinot Gris Reserve 2018 - Ohau

17,80 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: New Zealand Wine
Vitigni: pinot gris 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/2023
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Serata in relax
Giudizio di Tannico: 81pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Crostacei, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Nel calice si presenta con un bel colore giallo paglierino, intenso e compatto. I profumi che si sviluppano al naso richiamano aromi di frutta a polpa bianca ben matura, impreziositi da tocchi più floreali e speziati. All’assaggio è di buon corpo, con un sorso succoso, dotato di una piacevole vena acida, molto fasciante al palato.

Abbinamenti

Ottimo da provare con pesci di diverso tipo, preparati con variegati tipi di cottura. E’ da abbinare anche con le preparazioni a base di carne bianca.

cantina

Nell’isola del nord della Nuova Zelanda, poco sopra la costa di Kapiti, sui terrazzamenti che costeggiano il fiume Ohau, grazie al clima mite e temperato paragonabile alle migliori zone di ... vai alla scheda della cantina

Pinot Gris Reserve 2018 - Ohau: Perché ci piace

Un Pinot Gris Reserve dalla silhouette profonda, strutturato su profumi fruttati e su un sorso complesso e appagante. Merito della cantina Ohau, realtà produttiva della Nuova Zelanda che, grazie alla visione di Jane Cooper, si sta imponendo agli occhi della critica internazionale. Un bianco che, tra le tante caratteristiche positive, ha anche quella di essere estremamente gastronomico, potendosi abbinare a diversi piatti della cucina italiana e internazionale.