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Tenuta Ca' Bolani

Friuli Aquileia Pinot Grigio DOC 2017 - Ca’ Bolani

11,40 € 15,50 €

Sconto 26%

  • In pronta consegna

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Friuli Aquileia DOC

  • Vitigni: pinot grigio 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2019

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti vegetariani, Primi di pesce

Note di degustazione

All’esame visivo si annuncia con una tonalità giallo paglierino, da cui emerge un leggero riflesso ramato nell’unghia. Lo spettro olfattivo racconta note intriganti, che dalla frutta a polpa bianca virano verso sensazioni floreali e accenni alle erbe aromatiche. In bocca è di corpo leggero, gustoso, con un sorso rinfrescante. Termina con un finale caratterizzato da un retrogusto lievemente sapido.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, dove accompagna diverse tipologie di canapè e finger food, è perfetto anche a tutto pasto. Da urlo con dei ravioli ripieni di cernia, conditi con un sugo leggero ai pomodorini.

cantina

Cantina eccezionale per estensione e per numero di bottiglie prodotte, Ca’ Bolani rappresenta quanto di buono sia possibile realizzare quando nessun aspetto viene lasciato al caso ed anzi ogni... vai alla scheda della cantina

Friuli Aquileia Pinot Grigio DOC 2017 - Ca’ Bolani: Perché ci piace

Il Pinot Grigio Friuli Aquileia DOC è un vino bianco friulano davvero versatile, grazie ad una struttura lineare e classica che lo rende perfetto come vino da bere tutti i giorni. Le uve, selezionate con attenzione durante la fase della vendemmia, vinificano in acciaio, dove rimangono a riposare per qualche mese, sino a quando non è il momento di procedere con le operazioni di imbottigliamento. Una bottiglia con cui Ca’ Bolani conferma di saper unire sempre qualità e quantità, passando da etichette più serie e impegnate a prodotti più leggeri e conviviali, come questo Pinot Bianco.

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