Piemonte Moscato DOC “Moscato d'Autunno” 2015 - Saracco

13,90 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Piemonte DOC
Vitigni: moscato bianco di Canelli 100%
Alcol: 5.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2019
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Dopocena
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Dolce
Abbinamenti: Dessert, Pasticceria secca

Riconoscimenti annata corrente

AIS 4 Viti
Espresso Vini da Bere Subito

Note di degustazione

Si presenta di un bel giallo paglierino con tenui bagliori verdolini, e con perlage abbondante e duraturo. Intenso l’olfatto, che richiama chiaramente i fiori d’arancio, il timo e la pesca matura. Armoniosa, equilibrata ed elegante la bocca, di lunga persistenza e gradevolmente minerale nella chiusura.

Abbinamenti

Si sposa con la pasticceria secca e con i dolci da forno. Ottimo con la torta alla nocciola.

cantina

È esattamente a Castiglione Tinella, in provincia di Cuneo, che fin dai primi anni del ‘900 la famiglia Saracco produce il Moscato d’Asti, vinificando esclusivamente le uve raccolte nei circa ... vai alla scheda della cantina

Piemonte Moscato DOC “Moscato d'Autunno” 2015 - Saracco: Perché ci piace

Il “Moscato d’Autunno”, Moscato del Piemonte prodotto da Paolo Saracco e per l’appunto imbottigliato in autunno, nasce da una selezione di mosti di uve moscato, che dopo la fermentazione a temperatura controllata sono subito imbottigliati, per preservare aromaticità e freschezza del frutto. Meraviglioso per concludere il pasto, è anche da provare come aperitivo in abbinamento alla frutta fresca, nonché perfetto nei cocktail, con la cucina speziata e con i formaggi erborinati.