Château La Mission Haut-Brion

Pessac-Léognan Blanc 2007 - Château Laville Haut Brion

879,00 €

Esaurito

Annata: 2007
Denominazione: Pessac-Léognan AOC
Vitigni: semillon 82%, sauvignon blanc 1/%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2011/2020
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker 96
Jancis Robinson 18
Wine Spectator 93
Antonio Galloni 92

Note di degustazione

Colore giallo paglierino chiaro, carico di luce.
Il naso è quasi austero in apertura per poi aprirsi su note limone e lanolina che apre poi ai sentori floreali e fruttati.
Molto minerale in bocca, con acidità sublime ed una persistenza assoluta.

Abbinamenti

Potenza e struttura permettono di abbinarsi tranquillamente con primi ai frutti di mare, piatti di pesce con salse importanti fino a secondi piatti di carne bianca. Provatelo con un halibut con salsa beurre blanc.

cantina

È una storia che affonda le proprie radici nei secoli lontani, risalendo addirittura al Medioevo, quella di La Mission Haut-Brion, Château situato a Talence, nel prestigioso territorio del Graves, ... vai alla scheda della cantina

Pessac-Léognan Blanc 2007 - Château Laville Haut Brion: Perché ci piace

Chateau Laville Haut-Brion è uno di quei bianchi che ridefiniscono il piacere di bere. Complesso ed affascinante, austero e potente.
Molto territoriale con la sua prevalenza di semillon che affascina dal primo momento. Da 3.5 ettari incastonati nell’appellation Pessac-Léognan, con una storia che l’ha portato ad essere classificato come premier cru nel 1953 a testimonianza dell’arte nella produzione di vini bianchi.
A renderlo ancora più esclusivo il fatto che sono le ultime possibilità di bere un vino con questa etichetta visto che dall’annata 2009 prenderà il nome di La Mission Haut-Brion Blanc.
Un grandissimo bianco dalla magica Bordeaux.