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Domaine Coer de Lion

Pays d'Auge Calvados "Christian Dourin" 1979 - Domaine Coer de Lion (0.7l)

299,00 €

Esaurito

  • Annata: 1979

  • Alcol: 42%

  • Formato: 0.7l

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cocktail party

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Distillato dal bel colore giallo dorato. Al naso regala un meraviglioso bouquet floreale, fresco ma complesso. Al palato è generoso e succulento, con un gusto fruttato di mela nel lungo finale.

distilleria

Nel 1960 Christian Drouin, industriale originario di Rouen, amante della natura, acquista la tenuta di Fiefs Saint Anne, sulle colline di Gonneville, vicino a Honfleur, con la volontà di produrre... vai alla scheda della distilleria

Pays d'Auge Calvados "Christian Dourin" 1979 - Domaine Coer de Lion (0.7l): Perché ci piace

Questo Calvados della tenuta Coeur de Lion è un prodotto unico, sempre in grado di stupire il degustatore. Il calvados passa attraverso un severo processo di selezione e di controllo qualità. Per qualificarsi come “Pays d’Auge”, il calvados Christian Drouin usa solo mele provenienti da Pays d’Auge e distilla il sidro in modo tradizionale, in due momenti successivi, ottenendo la denominazione da parte dell’INAO, l’Istituto Francese preposto a conferire la D.O.C., dopo un’analisi chimica e una degustazione da parte di esperti.

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