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Dall'aglianico, spesso chiamato "il Barolo del Sud", al primitivo, frappato e altro, il Sud è terra di grandi rossi con una buona trama minerale, forgiati dal sole e dal suolo vulcanico. Da assaggiare, il Vesuvio Lacryma Christi Rosso DOC "Vigna delle Ginestre" 2015 di Giacomo Ascione, al quale Luca Maroni ha conferito 90 punti.

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