Nobile di Montepulciano DOCG "Cerraia" 2013 - Geografico

17,50 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Vitigni: prugnolo gentile 85%, colorino, canaiolo nero, merlot 15%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2027
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Intenso e profondo il rosso rubino che si svela alla vista. Al naso gli iniziali sentori fruttati di confettura di prugne, di amarene sotto spirito e di ciliegie nere, sono seguiti da note speziate e da sfumature di boisé. La bevuta è rotonda e ben calibrata, dolce nella trama tannica, di ottima struttura e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Ideale per accompagnare le carni rosse, è ottimo insieme all’arrosto di vitella.

cantina

Le origini della cantina

Nata a Gaiole in Chianti nel 1961 dall’unione di 17 viticoltori, Geografico è una cantina cooperativa che oggi raccoglie 60 soci.

Fin da subito è ... vai alla scheda della cantina

Nobile di Montepulciano DOCG "Cerraia" 2013 - Geografico: Perché ci piace

Nelle terre di Montepulciano il sangiovese prende il nome di “prugnolo gentile”, che si distingue dal sangiovese di altre zone per il particolare biotipo presente solo ed esclusivamente nell’areale poliziano. Proprio da una base di uve di prugnolo gentile, completate da colorino, canaiolo nero e merlot, prende vita il Nobile di Montepulciano “Cerraia”, prodotto da Piccini nella cantina di Geografico.
Lasciato invecchiare per almeno due anni in botti di legno, è un rosso di struttura, ampio e intenso nei profumi, caldo e profondo al sorso. Si sposa benissimo con portate a base di carne rossa o cacciagione: con l’arrosto di vitella ci sta che è una bellezza.