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Diego Conterno

Nebbiolo d’Alba DOC “Baluma” 2017 - Diego Conterno

16,66 € 17,00 €

  • Spedizione tra il 21 e il 24 ottobre

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Nebbiolo d’Alba DOC

  • Vitigni: nebbiolo 100%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2025

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di carne, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Nel bicchiere ha un colore rosso rubino chiaro. Al naso risaltano profumi floreali di viola e aromi fruttati di fragola e ciliegia. In bocca è di medio corpo, fresco e intenso, senza nessuna asperità. Chiude con un finale mediamente persistente.

Abbinamenti

Accompagna egregiamente sia primi piatti con sughi strutturati, che secondi a base di carne. Ottimo anche con i formaggi stagionati, è assolutamente da provare con la faraona alle mandorle.

cantina

Il piccolo comune di Monforte d’Alba, con il suo centro medievale strutturato attorno al castello di proprietà dei Marchesi Scarampi, fa da sfondo ad alcune delle vigne che hanno reso famoso nel... vai alla scheda della cantina

Nebbiolo d’Alba DOC “Baluma” 2017 - Diego Conterno: Perché ci piace

Un sorso che riempie il palato, solleticando bocca e olfatto in una sinfonia leggera di sapori e profumi: ecco il Nebbiolo d’Alba DOC di Diego Conterno, le cui uve provengono dai vigneti ubicati sulla collina di Monguglielmo. Vinifica in acciaio, con macerazione sulle bucce di 8-10 giorni, per poi maturare in botti da 500 litri per sei mesi. Il “Baluma” è una bottiglia affascinante, che rivelerà sempre l’incredibile legame fra l’azienda e le fantastiche colline circostanti la città di Alba.

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