Mosel Riesling Zeltinger Himmelreich Kabinett Halbtroken QmP 2019 - Weingut Selbach-Oster

17,00 €

Esaurito

Annata: 2019
Denominazione: Mosel QmP
Vitigni: riesling 100%
Alcol: 9%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2025
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Piatti asiatici, Piatti piccanti

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker 92
James Suckling 92

Note di degustazione

Giallo verdolino brillante nel calice. Al naso è intenso con note di mela golden, pompelmo e scorza di limone, su uno sfondo di pietra focaia, delicatamente affumicato. In assaggio la freschezza agrumata viene equilibrata dall’elegante residuo zuccherino e la sapidità minerale emerge nitidamente sul finale.

Abbinamenti

Ottimo al momento dell’aperitivo, si abbina ai secondi piatti della cucina orientale alle ricette piccanti e speziate.

cantina

Weingut Selbach-Oster è una cantina a conduzione familiare posta nel villaggio di Zeltingen, uno dei luoghi privilegiati nel panorama vitivinicolo della Mosella, in Germania. Una famiglia che vanta ... vai alla scheda della cantina

Mosel Riesling Zeltinger Himmelreich Kabinett Halbtroken QmP 2019 - Weingut Selbach-Oster: Perché ci piace

Il Mosel Riesling Zeltinger Himmelreich Kabinett Halbtroken QmP dell’annata 2019 è prodotto con i grappoli selezionati e raccolti all’interno dei vigneti di proprietà, dislocati nei dintorni del villaggio dove ha sede la cantina. La fermentazione e l’affinamento sono eseguiti in acciaio allo scopo di preservare il carattere delle uve.Un bianco nel quale delicata dolcezza riesce a educare l’esuberante freschezza gustativa e la spiccata sapidità figlia dei suoli ricchi di minerali.