Mosel Lorenzhöfer Riesling Kabinett 2013 - Karlsmühle

17,10 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Mosel Prädikatswein
Vitigni: riesling 100%
Alcol: 10.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2018
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso è elegante e fine con le tipiche note minerali della Mosella a far da sfondo ai più dolci sentori fruttati. Mango, ananas, arancia e note di pietra focaia sono i principali protagonisti al palato, con un ottimo bilanciamento tra struttura, rotonda e fine, e freschezza. Ottimo finale, pulito e minerale, che prospetta altri miglioramenti nel tempo.

Abbinamenti

E' perfetto per accompagnare tartine o salumi al momento dell'aperitivo mentre a cena si può abbinare con dei delicati tagliolini al limone.

cantina

Già dei tempi di Napoleone la famiglia Geiben, proprietaria della tenuta Karlsmühle, produce vino nella zona del fiume Ruwer, affluente della Mosella. L'azienda possiede vigneti nei migliori ... vai alla scheda della cantina

Mosel Lorenzhöfer Riesling Kabinett 2013 - Karlsmühle: Perché ci piace

Un Riesling che più minerale di così non si può. Il Lorenzhöfer Riesling Kabinett Trocken della tenuta Karlsmühle ci piace perché è la quintessenza della mineralità, come solo nelle scoscese vigne in riva alla Mosella si può trovare. Il terroir composto da depositi di quarzite e ardesia contribuiscono non poco alla sapidità di questo splendido Mosel Lorenzhöfer Riesling Kabinett Trocken 2013 Karlsmühle. Per esaltare il suo punto di forza il lavoro in cantina si è poi indirizzato verso una fermentazione in vasche inerti come quelle in acciaio inox. Residuo zuccherino e acidità rispettivamente di 6,5 e 6.