Mosel Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese 2013 - Dr. H. Thanish

36,50 € 49,30 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Mosel Prädikatswein
Vitigni: riesling 100%
Alcol: 8%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2028
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Piatti asiatici, Primi di terra, Secondi di pesce

Note di degustazione

Ha una veste giallo dorata. Il naso è diviso tra lievi sentori minerali e aromi fruttati, dove sono l’albicocca essiccata e la pera Williams a manifestarsi con più intensità. Al palato è di corpo, intenso e concentrato; ha un finale minerale dotato di ottima persistenza.

Abbinamenti

Un prodotto dotato di buona struttura, che può abbinarsi facilmente a preparazioni sia a base di carne che di pesce. Perfetto con la cucina asiatica e soprattutto con diversi tipi di spezie, è da provare con il petto di pollo al lemongrass.

cantina

Quando si parla della Mosella, patria del vitigno riesling, si fa riferimento a uno dei terroir capaci di dare vita ad alcuni dei vini bianchi più importanti e rinomati di tutto il mondo. Un ... vai alla scheda della cantina

Mosel Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese 2013 - Dr. H. Thanish: Perché ci piace

Assaggiando questo Mosel Brauneberger Juffer Sonnenuhr Auslese scopriamo quanto il Riesling possa esprimere anche a distanza di diversi anni dalla vendemmia: note variegate compongono lo spettro olfattivo di questo vino che, appena stappato, sprigiona in bocca un’ottima mineralità, che persiste anche dopo che il sorso è terminato. Le uve vinificano e maturano in vasche d’acciaio per poi essere attentamente imbottigliate dall’azienda Dr. H. Thanish. Da prendere per poter concedersi tutto il gusto di una bevuta teutonica.