Moscato d’Asti DOCG “La Moscata” 2015 - Mongioia

24,00 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Moscato d’Asti DOCG
Vitigni: moscato bianco 100%
Alcol: 5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2018
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Dolce
Abbinamenti: Secondi di pesce

Note di degustazione

Colore giallo paglierino. Al naso esprime profumi floreali e agrumati, con lievi note tropicali. Al palato ha una piacevole ricchezza aromatica e una freschezza che rende il sorso agile.

Abbinamenti

Il Moscato d’Asti DOCG “La Moscata” di Mongioia è perfetto per accompagnare piatti di frutti di mare, pesce crudo, scampi e gamberi. Da provare con la mozzarella di bufala.

cantina

La Cantina Mongioia si trova a Santo Stefano Belbo, in provincia di Cuneo. La famiglia Bianco, si occupa di viticoltura da oltre un secolo e mezzo. Oggi al timone della tenuta c’è Riccardo Bianco, ... vai alla scheda della cantina

Moscato d’Asti DOCG “La Moscata” 2015 - Mongioia: Perché ci piace

E’ una bellissima espressione di Moscato d’Asti, un vino classico della tradizione piemontese, interpretato in modo elegante e raffinato. Il vino nasce da una selezione delle uve dei migliori cru della tenuta. Dopo la vendemmia manuale e la pressatura soffice, per estrarre il solo mosto fiore, si avvia la fermentazione con lieviti indigeni, in serbatoi d’acciaio inox. Un vino aromatico di grande intensità e finezza, che si esalta negli abbinamenti a tavola.