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Castorani

Montepulciano d'Abruzzo DOC “Coste delle Plaie” 2012 - Castorani

13,00 € 18,80 €

Esaurito

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  • Annata: 2012

  • Denominazione: Montepulciano d'Abruzzo DOC

  • Vitigni: montepulciano 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2019

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino intenso, quasi impenetrabile, con riflessi violacei. Al naso esprime intensi sentori di frutta rossa e in particolare di ciliegie marasche, di prugne, di amarene e di piccoli frutti di sottobosco. Al palato è fresco, pieno e avvolgente, caratterizzato da un’importante trama tannica che sfuma verso un finale di ottima persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a ricchi piatti a base di carne, in umido o arrosto.

cantina

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Montepulciano d'Abruzzo DOC “Coste delle Plaie” 2012 - Castorani: Perché ci piace

Il Montepulciano d’Abruzzo Coste delle Plaie di Castorani nasce da un’attenta vendemmia effettuata durante la seconda metà di ottobre. Una lunga macerazione sulle bucce e una maturazione di ben 18 mesi in vasche di acciaio portano a un rosso fine e dinamico, tra i più interessanti della zona. Un Montepulciano equilibrato e armonico, straordinario per rapporto tra qualità e prezzo.

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