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Fondo del Sole - Madonna Alta

Montefalco Sagrantino DOCG 2010 - Madonna Alta

31,00 €

Esaurito

  • Annata: 2010

  • Denominazione: Montefalco Sagrantino DOCG

  • Vitigni: sagrantino 100%

  • Alcol: 15%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2024

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici , Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 70/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Veste rosso rubino compatto con rari riflessi granati sull’unghia; caldo ed abbastanza intenso, il naso esprime una ricca speziatura e tostatura di cioccolato, cannella, chiodo di garofano e pepe nero su fondo fruttato di confetture di more e marasche. Caldo e potente, in bocca mostra un corpo pieno sorretto da una massa tannica vigorosa e buona freschezza. Finale abbastanza persistente che evoca ricordi di frutta matura e spezie.

Abbinamenti

Vino robusto dal più che discreto peso estrattivo, non teme grassezza e untuosità e richiede l’abbinamento con pietanze dal sapore deciso: provatelo sullo stufato di cinghiale.

cantina

Con la sede operativa che si trova nel cuore verde d’Italia, in Umbria ed esattamente nelle terre di Montefalco, “Fondo del Sole - Madonna Alta” nasce dall’incontro dei fratelli Buoso - Gian... vai alla scheda della cantina

Montefalco Sagrantino DOCG 2010 - Madonna Alta: Perché ci piace

Frutto di una fermentazione sulle bucce protratta per un periodo lungo tra 15 e 20 giorni, Montefalco Sagrantino DOCG di Madonna Alta affina 18 mesi, in parte in barrique di rovere francese, in parte in botti di rovere di Slavonia. Rosso di punta della gamma aziendale, saprà regalare forti emozioni agli amanti dei vini schietti e dal netto calore alcolico, caratterizzati da quella misurata rusticità che è tipica del sagrantino.

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