Montecucco Sangiovese Riserva DOC "Rosso della Porticcia" 2009 - Casale Pozzuolo

20,10 €

Esaurito

Annata: 2009
Denominazione: Montecucco DOC
Vitigni: sangiovese 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2012/2020
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 81pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Nel bicchiere si presenta con un colore rosso granato. Lo spettro olfattivo al naso si sviluppa attorno a note stratificate, che dalla frutta rossa raggiungono aromi più speziati e tostati derivanti dallaffinamento in legno. La bocca è ricca, austera, con un ottimo equilibrio fra tannino ed acidità che dona morbidezza.

Abbinamenti

E un vino principalmente indicato per accompagnare secondi piatti di carne e formaggi stagionati. Ottimo anche con la selvaggina: si consiglia di provarlo con lanatra al forno.

Montecucco Sangiovese Riserva DOC "Rosso della Porticcia" 2009 - Casale Pozzuolo: Perché ci piace

Un Sangiovese profondo e complesso, con profumi al naso che, spaziando dalla frutta rossa alle spezie, ci trasportano con grazia ed eleganza allinterno di uno dei territori più rinomati e conosciuti di tutto il panorama vitivinicolo italiano: la Maremma. Le uve di questo Montecucco DOC fermentano naturalmente, senza laggiunta di alcun lievito, per un periodo di circa 27 giorni, per poi affinare in botti di rovere prima di essere imbottigliate. Il Rosso della Porticcia di Casale Pozzuolo è una Riserva ormai giunta allapice del suo percorso evolutivo, da stappare quindi senza esitazione. Una vera goduria per il palato.