Vago

Mezcal Espadìn En Barro “Tìo Rey” - Vago Mezcal (0.7l)

98,00 €

Esaurito

Annata: NV
Alcol: 50.7%
Formato: 0.7l
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Cocktail party
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Così come dev'essere degustiamo un Mezcal incolore e perfettamente trasparente. Il ventaglio dei profumi è certamente intenso e di buona complessità, sensazioni dolci si alternano a tratti speziati, una spezia delicata e cenni di erbe aromatiche. Al palato è caldo, di corpo, ottima struttura, e un finale persistente.

distilleria

Mezcal Vago è un'azienda che nasce da una famiglia di distillatori che per generazioni e generazioni si è occupata della produzione di Mezcal. L'azienda commercializza Mezcal Joven di alta qualità ... vai alla scheda della distilleria

Mezcal Espadìn En Barro “Tìo Rey” - Vago Mezcal (0.7l): Perché ci piace

Salomón Rey Rodriguez, detto anche "Tío Rey" (Zio Rey), ha almeno 15 varietà di agave che coltiva, tra cui: Espadín, Coyote, Arroqueño, Mexicano, Tobalá, Sierra Negra, Madre Cuixe e Barril. Qui ci propone un distillato di Espadìn di alta qualità, che nasce su un terreno ricco di minerali e con un clima relativamente più fresco di altre zone limitrofe. Dieci anni fa ha costruito la sua propria distilleria, ma da generazioni e generazioni la sua è una famiglia di Mezcaleros. A noi questo Mezcal Espadìn En Barro “Tìo Rey” di Vago Mezcal, piace per il carattere intenso e per la storia che ci racconta, quella di un uomo dallo sguardo profondo e di un territorio che ci regala grandi suggestioni.