Dominique Lafon

Meursault Blanc 2017 - Dominique Lafon

98,00 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Meursault AOC
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2020/2027
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Serata tra intenditori
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Pollame, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Wine Spectator 90
Jancis Robinson 16.5

Note di degustazione

Intenso il giallo paglierino alla vista. Al naso propone un complesso bouquet olfattivo, dove sfumature floreali fanno da apripista a note di frutti a polpa gialla, richiami agrumati, nuance fumé, tostate e di miele. La bocca è potente ed elegante nel contempo, perfettamente equilibrata e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Perfetto con i secondi di pesce e con i molluschi, è ottimo con i calamari ripieni alla griglia.

cantina

Il Domaine Des Comtes Lafon è legato indissolubilmente alla storia della Borgogna, soprattutto dopo che il suo fondatore, Jules Lafon, nel 1923, ha creato la Paulée de Meursault, uno degli ... vai alla scheda della cantina

Meursault Blanc 2017 - Dominique Lafon: Perché ci piace

Seguendo in prima persona tutta la filiera, dalla potatura della vigna alla vendemmia manuale, selezionando le migliori uve da cui poi ottiene i suoi vini, Dominique Lafon forgia le proprie etichette a sua perfetta somiglianza. Il risultato è il frutto di una sapienza che si è trasmessa di generazione in generazione e trasuda la passione dell'uomo oltre che la bontà della terra. Questo Meursault Blanc non fa eccezione: maturato 12 mesi in botti di legno, esprime tutta la potenza e l'eleganza del territorio di Mersault. È uno “Chardonnay-Meraviglia”.