Château Fontis

Mèdoc Cru Bourgeois Rouge 2000 - Château Fontis (0.375l)

21,60 €

Esaurito

Annata: 2000
Denominazione: Mèdoc AOC
Vitigni: merlot 50%, cabernet sauvignon 50%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.375l
Consumo ideale: 2016/2018
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

Wine Spectator 87

Note di degustazione

Di un bel rosso cupo, con sentori delicati e gradevoli e che richiamano i piccoli frutti di bosco, il ribes in particolare. In bocca si distingue subito per l'eleganza del sorso, esaltata da una trama tannica fine e ben amalgamata nel corpo mediamente strutturato e fruttato. Un vino maturo ma ancora nel pieno delle forze, da provare.

Abbinamenti

Ottimo per accompagnare preparazioni a base di carne rossa e bianca, zuppe di legumi, arrosti di maiale e formaggi a pasta dura.

cantina

Château Fontis, dal 1995 appartiene a Vincent Boivert, famiglia proprietaria di Château Les Ormes Sorbet dalla metà del 18° secolo. La proprietà sorge a Ordonnac, nel Médoc e vanta vigneti di ... vai alla scheda della cantina

Mèdoc Cru Bourgeois Rouge 2000 - Château Fontis (0.375l): Perché ci piace

Ideale per un tranquillo pranzo domenicale in famiglia, questo Mèdoc AOC Rouge di Château Fontis appartiene al Médoc Cru Bourgeois, unione creata per difendere e promuovere il lavoro e gli interessi dei produttori locali. Ottenuto da una vendemmia esclusivamente manuale, una vinificazione tradizionale con controllo della temperatura in cantina e un affinamento in barili per circa 16/18 mesi.