Master Experience Milano - In due parole, Dom Pérignon

320,00 €

Esaurito

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Elenco Prodotti Corso:
- Champagne Brut "P2" 2002 - Dom Pérignon
- Champagne Brut "Oenotheque" 1996 - Dom Pérignon
- Champagne Brut "Oenotheque" 1992 - Dom Pérignon
- Champagne Brut Rosé "Oenotheque" 1990 - Dom Pérignon

Per motivi organizzativi, una volta acquistati, i biglietti non sono rimborsabili.

Data: 07 ottobre 2020
Orario: 20:00 - 23.00
Luogo: Tannico Wine Bar
Via Savona 17

Accesso limitato a 12 partecipanti

La masterclass

Sarà una serata più unica che rara, perché uniche e rare sono le bottiglie di Dom Pérignon protagoniste: dalla "Plénitude 2" (per gli amici, P2) 2002 fino a un tris di "Oenotheque" che parte da una delle annate più importanti nella storia secolare dello Champagne, la 1996, per poi toccare le vette di complessità della 1992 e culminare nel 1990, in versione Brut Rosé. Quattro millesimi per entrare nel Nirvana del perlage, accompagnati da piatti preparati ad hoc dalla nostra Chef del Tannico Wine Bar.

Il menu

- Gnudi alle erbe trovate, crudo di gamberi rosa e beurre blanc
- Torchon di foie gras, pane e composta di ciliegie
- Maialino, rabarbaro e purè di patate