Maremma Toscana Vermentino DOC "Prelius" 2019 - Prelius, Castello di Volpaia

10,90 €

Esaurito

Annata: 2019
Denominazione: Maremma Toscana DOC
Vitigni: Vermentino 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Cena estiva
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Falstaff 92
Wine Spectator 89

Note di degustazione

Giallo paglierino dai sentori intensi floreali e fruttati. Si percepiscono particolarmente la pesca, l'ananas e la mela. In bocca si presenta fruttato e teso, con una buona struttura e ottima persistenza.

Abbinamenti

Questo Maremma Toscana Bianco Vermentino DOC della cantina Prelius-Compagnia di Volpaia è ottimo servito fresco come aperitivo. Accompagna alla perfezione anche piccoli antipasti e piatti di pesce non troppo elaborati.

cantina

La storia della fattoria di Volpaia

Nata addirittura nell’XI secolo, la Fattoria di Volpaia ha preso vita come borgo fortificato, eretto su un crinale che, in pratica, fa da ... vai alla scheda della cantina

Maremma Toscana Vermentino DOC "Prelius" 2019 - Prelius, Castello di Volpaia: Perché ci piace

I vigneti sono composti da viti piantate nel 2005, sono esposti a sud-ovest a circa 50 metri s.l.m. E condotti secondo metodi biologici nella tenuta di Prile a Castiglione della Pescaia. La ridotta distanza dal mare, le escursioni termiche e i terreni alluvionali permettono a queste uve di altissima qualità di trasmettere al vino gli aromi e i sentori tipici del vermentino.