Cecilia Beretta

Lugana DOC “Ca’ Nova” 2016 - Cecilia Beretta

13,20 € 18,00 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Lugana DOC
Vitigni: trebbiano di Lugana 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2019
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Piatti vegetariani, Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino il colore alla vista. Il naso è caratterizzato da sentori floreali e fruttati, e ricorda in particolare il biancospino, il gelsomino, la pesca bianca e la susina gialla. La bocca è scorrevole e di medio corpo, sorretta da un’ottima spalla acida e attraversata da una gradevole mineralità. Buona la lunghezza.

Abbinamenti

Ottimo con la cucina a base di pesce, è perfetto per accompagnare il risotto ai frutti di mare.

cantina

"La famiglia Pasqua racconta una storia di vino, di vigneti, di radicamento profondo al territorio.
La fondazione dell’azienda “Pasqua Vigneti e Cantine” risale al 1925, anno in cui i ... vai alla scheda della cantina

Lugana DOC “Ca’ Nova” 2016 - Cecilia Beretta: Perché ci piace

Sono coltivate nell’omonimo vigneto “Ca’ Nova”, le uve di trebbiano di Lugana che, lavorate in purezza, danno vita a questo bianco targato “Cecilia Beretta”. Su terreni argillosi, calcarei e ricchi di sali minerali, crescono viti che regalano grappoli eccellenti, lavorati in solo acciaio così da esaltare l’essenza del varietale e del territorio. Ritroviamo al sorso un vino scorrevole e scattante, guidato da una bella freschezza e da una gradevole fragranza, poi arricchito da una preziosa sapidità. Con la cucina a base di pesce, ma anche con la carne bianca o con i piatti vegetariani, è un Lugana che ci sta bene sempre. È un Lugana piacevolissimo.