Levato di Redola IGT 2013 - Agricola Calafata

13,90 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Toscana Rosso IGT
Vitigni: sangiovese, syrah, cabernet sauvignon, merlot
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2027
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena formale, Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Colore rubino ricco, denso. Al naso è speziato ed aromatico. In bocca è carnoso, denso, tannico. Di grande profondità e lunghezza

Abbinamenti

Carni rosse, selvaggina, arrosti. Perfetto con il piccione alla toscana

cantina

Terre e persone. L’agricola Calafata prende il nome dai maestri calafati che con sapienza impermeabilizzavano le navi costruite ad ascia rendendole pronte per il mare. Cosi i membri di questa ... vai alla scheda della cantina

Levato di Redola IGT 2013 - Agricola Calafata: Perché ci piace

Vino complesso e ricercato, il Levato di Redola è figlio di un territorio umile ma pieno di storia e storie da raccontare. Come quella dell’agricola Calafata, nata come progetto cooperativo comune per ridare vita alle colline dietro Lucca. Vigne abbandonate, spesso centenarie ed ancora a piede franco, prese in comodato d’uso. Un progetto sociale, poetico e naive, che dà però vini franchi, genuini, sinceri. Vino di grande tenuta, con quasi 5 anni di invecchiamento alle spalle.