Langhe Nascetta DOC "Anas-Cetta" 2016 - Elvio Cogno

Elvio Cogno

Esaurito

18,90 €

  • Denominazione: Langhe DOC

  • Vitigni: nascetta 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2020

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Abbinamenti: formaggi freschi , piatti vegetariani , secondi di carne bianca , secondi di pesce

  • Momento per degustarlo: serata in relax

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Bianco

Riconoscimenti annata corrente

  • ROBERT PARKER91/100

Note di degustazione

Di colore giallo paglierino brillante dai riflessi dorati, al naso è complesso, con sentori di fiori di campo ed erbe aromatiche, di agrumi e di frutti esotici. In bocca è elegante, sapido, fresco ed intenso; ricorda il miele di acacia, la salvia e il rosmarino. Persistente.

Abbinamenti

Si abbina a piatti a base di verdure, di carni bianche, di pesce e ai formaggi freschi.

cantina

Tutto ebbe inizio circa sessant’anni fa, nel “Ristorante dell’Angelo” di proprietà della famiglia Cogno, situato a La Morra, ritrovo storico della ristorazione langarola di qualità. Qui il... vai alla scheda della cantina

Langhe Nascetta DOC "Anas-Cetta" 2016 - Elvio Cogno: Perché ci piace

La Anas-Cetta è un vino storico del comune di Novello (Cuneo), dove è sita la cantina Elvio Cogno. Prodotto per la prima volta nel 1994, ogni vendemmia viene portata avanti con costanza e grande amore per la terra di Langa. Un vino che unisce due generazioni molto distanti tra loro: scava nei ricordi degli anziani di Novello e crea memorie nei giovani del terzo millennio. Un vino bianco dai tratti mediterranei, ma che tuttavia porta con sé una forte identità langarola.

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