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Umani Ronchi

Lacrima di Morro D'Alba DOC “Fonte del Re” 2018 - Umani Ronchi

8,08 € 8,50 €

Esaurito

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Lacrima di Morro D'Alba DOC

  • Vitigni: lacrima 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2022

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • JAMES SUCKLING 91/100

Note di degustazione

Rosso rubino intenso con evidenti sfumature violacee. Al naso si nota un delicato e caratteristico profumo vinoso, di rosa, di viola e sottobosco. Al palato è secco e caldo, con un tannino evidente ma non spigoloso e pungente. Morbido e piuttosto rotondo, è anche dotato di buona corposità e persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, per tradizione si abbina ai salumi tipici locali come il lardellato di Fabriano o il ciavuscolo, primi piatti a base di salsa rossa e ragù e secondi piatti a base di carni bianche.

cantina

Cantina di straordinario valore, la Umani Ronchi nel corso dei decenni ha fatto conoscere in tutto il mondo le Marche e i suoi grandi vini. Fin dagli inizi della sua storia si è infatti distinta... vai alla scheda della cantina

Lacrima di Morro D'Alba DOC “Fonte del Re” 2018 - Umani Ronchi: Perché ci piace

Il Lacrima, così chiamato dalla caratteristica goccia che lacrima dal grappolo quando l’uva è giunta alla sua piena maturazione, era un vitigno conosciuto da tempi remoti. Salvato dall’estinzione, viene attualmente coltivato in una piccolissima area di produzione intorno a Morro d’Alba (AN), a circa 15 Km dal mare Adriatico. Il Lacrima di Morro D'Alba DOC “Fonte del Re” di Umani Ronchi è un rosso ricco, leggermente aromatico, suadente e piacevolissimo, figlio di un’attenta vinificazione e successiva maturazione in sole vasche di acciaio cui segue un breve affinamento in bottiglia.

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