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Cantina Santadi

Isola dei Nuraghi Bianco IGT "Anghelia" 2021 - Cantina Santadi (tappo a vite)

8,80 €

Esaurito

  • Annata: 2021

  • Denominazione: Isola dei Nuraghi IGT

  • Vitigni: vermentino, nuragus

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 1.5l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2025

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 84pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Zuppe

Note di degustazione

Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino, con lievi riflessi verdastri. I sentori olfattivi che si avvertono al naso sono leggeri e freschi, e si individuano note principalmente fruttate e floreali. All’assaggio risulta snello, pimpante, con un sorso fresco che evidenzia una vena sapida ben costruita.

Abbinamenti

Ottimo a tutto pasto, è perfetto anche come aperitivo, dove accompagna diverse tipologie di tartine e stuzzichini. Ideale anche con ricette e preparazioni a base di pesce, è assolutamente da provare con un carpaccio di capesante.

cantina

Nel cuore del Sulcis, in provincia di Carbonia-Iglesias, nella zona sud-occidentale della Sardegna, sorge la Cantina Santadi.
Situata nel piccolo comune medioevale di Santadi, nel basso Sulcis,... vai alla scheda della cantina

Isola dei Nuraghi Bianco IGT "Anghelia" 2021 - Cantina Santadi (tappo a vite): Perché ci piace

Davvero poliedrico, grazie all’ottimo equilibrio tra acidità e sapidità questo Bianco “Anghelia” targato Cantina Santadi è davvero perfetto come vino da bere tutti i giorni, senza mai scadere nella banalità, ma anzi concedendosi il lusso di un sorso quotidiano di ottima fattura. Le uve di vermentino e nuragus fermentano e vinificano in acciaio, per poi venire imbottigliate. Un’Isola dei Nuraghi IGT equilibrato e rilassato, viva espressione di un terroir estremamente affascinante e ricco di sorprese.

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