Caol Ila

Islay Single Malt Scotch Whisky “Distiller’s Edition” 2017 - Caol Ila (0.7l)

75,00 €

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  • Annata: 2017

  • Alcol: 43%

  • Formato: 0.7l

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Dopocena

  • Giudizio di Tannico: 10/10

  • Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Si rivela alla vista con un colore cangiante tra il ramato e l’ambra, con evidenti riflessi dorati. Al naso si avvertono sensazioni olfattive di agrumi, arricchite da effluvi affumicati e lievi sensazioni dolciastre. Al palato è oleoso, tattile e opulento, con un sorso in perfetto equilibrio gusto-olfattivo. Chiude con un finale sapido.

distilleria

"“Caol Ila” è il nome gaelico per “Sound of Islay”, lo stretto che separa l'isola di Islay da quella di Jura, nella costa occidentale della Scozia.
La distilleria, situata sulla... vai alla scheda della distilleria

Islay Single Malt Scotch Whisky “Distiller’s Edition” 2017 - Caol Ila (0.7l): Perché ci piace

Un’edizione limitata, che unisce ai tipici profumi torbati dell’isola di Islay, dove ha sede la distilleria Caol Ila, un bouquet di note più dolci, derivanti dall’ultimo passaggio in legno, caratteristica che rende speciale e diversa ogni annata della “Distiller’s Edition”. Per questa release del 2017, il Single Malt Scotch Whisky affina per gli ultimi mesi in botti dov’era contenuto Moscatel, vino dolce realizzato in Portogallo le cui note ricordano il celebre Pedro Ximenez. Una vera chicca dedicata agli appassionati più attenti.

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