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Dry Fly

Gin “Washington Dry” - Dry Fly (0.7l)

47,50 €

Esaurito

  • Alcol: 40%

  • Formato: 0.7l

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Cocktail party

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Trasparente e luminoso alla vista. Al naso prevalgono sentori di mela verde, pompelmo e malto. Al palato emergono note di luppolo, mela accompagnate da un’inaspettato finale salino.

distilleria

Dry Fly Distilery è una piccola distilleria con sede nello stato di Washington, che produce l'intera gamma di distillati utilizzando grano e piante coltivate nelle località limitrofe. Questa... vai alla scheda della distilleria

Gin “Washington Dry” - Dry Fly (0.7l): Perché ci piace

Dry Fly si approvvigiona da coltivatori locali di cereali per conferire tipicità ai suoi prodotti e controllare l'intero processo produttivo, dal campo alla bottiglia. Le fermentazioni durano una settimana, mentre le distillazioni sono effettuate con alambicchi di rame "Christian Carl" da 450 litri. Il Washington gin è ottenuto con il distillato di grano e 7 botaniche che comprendono le bacche fresche di ginepro dell'Oregon insieme a mele fuji, coriandolo, lavanda e menta. Un grande gin.

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