Bruno Clair

Gevrey-Chambertin 1er Cru "Petite Chapelle" 2014 - Domaine Bruno Clair

135,00 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Gevrey-Chambertin AOC
Vitigni: pinot noir 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2030
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena formale, Serata tra intenditori
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker 93
Antonio Galloni 91
Jancis Robinson 16.5

Note di degustazione

E' un vino dal bouquet puro, con profumi di ciliegie, liquirizia e caramelle alle fragole che finemente avvolgono il naso, note floreali emergono poco a poco. Il palato è medio corposo, con tannino suadente e raffinato, c'è un buon nervosismo, vibra di acidità, ha un mineralità impressionante, quasi da masticare. Ottimo equilibrio, è armonico ed elegante, grande vino.

Abbinamenti

Da provare assolutamente con gorgonzola dolce e blu del moncenisio, ma anche un bel filetto di manzo ci starebbe benissimo.

cantina

Domaine Bruno Clair è una cantina importantissima della Borgogna, i suoi vigneti corrono sia lungo la Côte de Nuits che lungo la Côte de Beaune, la maggior parte dei suoi vini sono prodotti con ... vai alla scheda della cantina

Gevrey-Chambertin 1er Cru "Petite Chapelle" 2014 - Domaine Bruno Clair: Perché ci piace

Il 1er Cru "Petite Chapelle" del Domain Bruno Clair proviene da un piccolissimo appezzamento di appena 0,25 ettari a Gevrey-Chambertin, parcella che fu acquisita nel 1996. Il terreno è piuttosto ricco e argilloso, tipico del territorio, com'è tipica la finezza e l'eleganza del vino che vi si produce. E' un pinot nero che ricorda la liquirizia, la fragola e le ciliegie, dai tannini generosi, ma perfettamente bilanciati, un prodotto eccellente, da non farsi scappare.