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Necotium

Friuli Colli Orientali Malvasia DOC 2017 - Necotium

12,20 €

  • In pronta consegna (solo un prodotto)

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Friuli Colli orientali DOC

  • Vitigni: malvasia istriana 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2032

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino. I profumi al naso sono sottili e aromatici, caratterizzati da piacevoli note fruttate. All’assaggio è di medio corpo, con una buona acidità ed un ottimo equilibrio.

Abbinamenti

E’ dotato di una spiccata vocazione gastronomica, che lo rende ideale sia per l’aperitivo che a tutto pasto. Si sposa particolarmente bene con la cucina di mare: da provare con un carpaccio di salmone marinato.

cantina

Il Friuli Venezia Giulia, situato a nord-est della penisola italiana, è una regione senza dubbio rilevante nel panorama vitivinicolo complessivo del Bel Paese; ed è normale che ci sia una certa... vai alla scheda della cantina

Friuli Colli Orientali Malvasia DOC 2017 - Necotium: Perché ci piace

Questo Friuli Colli Orientali DOC è il risultato dell’ottima valorizzazione di un vitigno, la malvasia istriana, che trova il suo terroir d’elezione nella regione Friuli Venezia Giulia, e che negli ultimi anni sta riscuotendo un notevole riscontro. E’ un vino in cui si avvertono distintamente note fruttate e floreali, molto elegante e versatile, perfetto da gustare sia come aperitivo che a tutto pasto. Fermenta in acciaio inox, senza svolgere la malolattica, per poi affinare sui propri lieviti per 6 mesi. Una Malvasia con cui l’azienda agricola Necotium rende omaggio alla propria terra.

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