Freisa di Chieri Superiore "Vigna della Regina" 2010 - Balbiano

Name: Freisa di Chieri Superiore "Vigna della Regina" 2010 - Balbiano
Brand: Balbiano
SKU: Vignadellaregina-Balbiano
Availability: OutOfStock

17,10 € 19,00 €

Esaurito

Ordine massimo: 3 bottiglie per cliente

Annata: 2010
Denominazione: Freisa di Chieri Superiore DOC
Vitigni: freisa
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino con riflessi porpora, al naso esprime tipici sentori di ciliegia, di lampone e più in generale di frutta matura in un contesto di grande intensità e finezza. In bocca è secco, avvolgente, morbido, caratterizzato da un'ottima trama tannica prima di un finale succoso e leggermente aromatico, sul frutto.

Abbinamenti

Vino elegante e mediamente strutturato, trova il suo migliore abbinamento con secondi piatti di carne, selvaggina ed arrosti, o con un grande piatto di formaggi stagionati.

cantina

Poche altre aziende possono identificarsi con un vitigno come Balbiano e la freisa. Un legame che parte da lontano e più precisamente dal 1941, anno in cui Melchiorre Balbiano inizia l'attività di ... vai alla scheda della cantina

Freisa di Chieri Superiore "Vigna della Regina" 2010 - Balbiano: Perché ci piace

Torino come Parigi e Vienna, sono pochissime le metropoli che possono vantare vigneti produttivi in città e Vigna della Regina è uno di questi. È a partire dal 2011, con la completa ristrutturazione dei giardini di quella che era la residenza prediletta dalle regine sabaude, che questo vigneto ha rivisto la luce. L'idea alla base di tutto il lavoro portato avanti da studiosi e architetti negli anni precedenti era infatti chiara: riuscire a far rivivere il parco riportandolo alle sembianze originali, dai giardini ai giochi d'acqua, dagli orti ai vigneti.