Franciacorta Brut Rosé DOCG “Arcadia” - Lantieri

25,60 €

Esaurito

Annata: NV
Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigni: pinot nero 70%, chardonnay 30%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2019
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Salumi, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Gambero Rosso 2 Bicchieri

Note di degustazione

Rosa buccia di cipolla il colore, con perlage fine e persistente. Elegantemente delicato il naso, caratterizzato da un bouquet olfattivo in cui si unisco alla perfezione i toni fruttati con i richiami ai lieviti e alla crosta di pane. Il sorso è fresco e sapido, ben equilibrato e di ottima lunghezza.

Abbinamenti

Se scelto per l’aperitivo, è ottimo da abbinare al salmone marinato.

cantina

I Lantieri de Paratico sono una nobile e antica famiglia bresciana, la cui presenza in Franciacorta è documentata sin dal 930 d.C., e il cui impegno nell’attività vitivinicola è attestato sin ... vai alla scheda della cantina

Franciacorta Brut Rosé DOCG “Arcadia” - Lantieri: Perché ci piace

Tra tutte le tipologie di Franciacorta, il Rosé è probabilmente quella che negli ultimi anni ha saputo compiere un balzo qualitativo a dir poco sorprendente, arrivando a esprimersi in vini freschi, fruttati ed eleganti allo stesso tempo. È così che si dimostra anche l’“Arcadia”, Brut Rosé che la cantina Lantieri lascia maturare per almeno 36 mesi in bottiglia sui lieviti. Ne nasce un metodo classico rosato che riuscirà a conquistarvi con il suo colore, che ricorda la buccia di cipolla, con i suoi profumi, delicatamente fruttati, e con il suo gusto, croccante e ben bilanciato. È un Rosé che a tavola si presta a numerosi abbinamenti, e per questo è da tenere sempre pronto in fresco, perché ogni occasione sarà quella giusta per poterlo stappare!