Lantieri

I Lantieri de Paratico sono una nobile e antica famiglia bresciana, la cui presenza in Franciacorta è documentata sin dal 930 d.C., e il cui impegno nell’attività vitivinicola è attestato sin dal XVI secolo, quando gli stessi Lantieri risultavano essere fornitori ufficiali delle corti signorili di Mantova, Ferrara e Milano. Oggi, nel cuore dell’affascinante borgo medievale di Capriolo, ha sede la cantina Lantieri, che può contare su circa venti ettari vitati, in cui ciascuna pianta di vite viene allevata con cure e attenzioni maniacali, seguendo le regole dell’agricoltura biologica, così da arrivare a raccogliere uve sane, ricche e concentrate. Grappoli - soprattutto di chardonnay - che in cantina sono esaltati in ogni loro minima sfumatura: dalla vinificazione, per poi passare alla presa di spuma e alla sboccatura, ogni passaggio è volto al raggiungimento della massima qualità e della più alta integrità del prodotto. Il tutto si traduce in Franciacorta che da anni si distinguono per sapidità e mineralità, fragranza, sentori avvolgenti e sensuali, corredi aromatici piacevoli e gusti armoniosi. Splendide cuvée, quelle etichettate Lantieri, figlie di lunghe soste sui lieviti, e frutto di una passione e di valori in continuo rinnovamento, che hanno consentito alla cantina di Capriolo di raggiungere, vendemmia dopo vendemmia, importanti e prestigiosi riconoscimenti.