Franciacorta Brut Riserva DOCG “940” 2009 - Le Quattro Terre

67,40 €

Esaurito

Annata: 2009
Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2024
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Serata romantica
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Molluschi, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce, Sushi

Note di degustazione

Nel calice si presenta con un colore giallo dorato, con un perlage fine che dà origine ad una spuma cremosa. Lo spettro olfattivo al naso manifesta interessanti aromi di crosta di pane, ben alternati a sensazioni fruttate e minerali. In bocca è morbido, elegante, molto avvolgente. Chiude con un finale decisamente persistente.

Abbinamenti

Da riservare alle occasioni speciali, si abbina a piatti dalle preparazioni ricercate. Ottimo con pesce e carni bianche, si sposa bene anche con i crostacei. Sempre un classico con le ostriche.

cantina

In provincia di Brescia, nel cuore delle terre della Lombardia, sono dolci e morbide colline quelle che identificano la denominazione della Franciacorta, tra tutte le DOCG probabilmente quella che ... vai alla scheda della cantina

Franciacorta Brut Riserva DOCG “940” 2009 - Le Quattro Terre: Perché ci piace

Il “940” è un vino molto personale, che i tre fratelli Vezzoli, Marco, Matteo e Giorgio, proprietari dell’azienda Le Quattro Terre, dedicano ai propri genitori, Cesare e Paola, nati proprio nel 1940. Si tratta di un Franciacorta Brut Riserva DOCG molto strutturato e complesso, che sfida lo scorrere del tempo, appagando però già ora il palato. Chardonnay in purezza, affina sui lieviti per ben 70 mesi e, dopo la sboccatura, matura in vetro per almeno altri otto mesi prima di essere messo in commercio. Una bottiglia che è garanzia di successo, perfetta anche come regalo agli appassionati di bollicine.