Franciacorta Brut DOCG 2015 Magnum - Solive

40,50 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigni: chardonnay 90%, pinot nero 10%
Alcol: 12.5%
Formato: 1.5l
Consumo ideale: 2020/2022
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino, con riflessi dorati al calice e con perlage fine e persistente. Al naso è intenso e aromatico, inizialmente fruttato poi contraddistinto anche dai tipici richiami al lievito e alla crosta di pane. In bocca si rivela pieno e coerente con l’olfatto, equilibrato, gradevolmente sapido e di buona persistenza.

Abbinamenti

Se scelto per l’aperitivo, è da abbinare al pollo freddo in gelatina.

cantina

In Franciacorta, la famiglia Bariselli porta avanti la propria attività agricola dal 1898, e ha visto fino a oggi il susseguirsi di ben cinque generazioni. Dopo aver impiantato nel 1975 i primi ... vai alla scheda della cantina

Franciacorta Brut DOCG 2015 Magnum - Solive: Perché ci piace

Impeccabile nei profumi, di grande piacevolezza al gusto, ed espressione della più pura autenticità franciacortina. Quello della cantina Solive è un Franciacorta Brut che senza ricorrere ad artifici o a effetti speciali, saprà essere di fondamentale contributo nel momento del bisogno. Per l’aperitivo - ma volendo anche a tutto pasto - ecco un Franciacorta che riposa due anni sui lieviti in bottiglia, raggiungendo quell’equilibrio estremamente prezioso, che non sempre si ritrova in qualsiasi bollicina. Uno spumante da godere pienamente, capace di accompagnare esaltandole tutte le portate a cui sarà abbinato. Un’etichetta su cui poter fare affidamento senza la minima esitazione.