Solive

In Franciacorta, la famiglia Bariselli porta avanti la propria attività agricola dal 1898, e ha visto fino a oggi il susseguirsi di ben cinque generazioni. Dopo aver impiantato nel 1975 i primi vigneti, l’azienda si è inizialmente consociata nel 1996 al “Consorzio Vini Franciacorta”, per poi costruire una propria cantina nel 2002 - la cantina Solive - inaugurata ufficialmente nel 2010. A Erbusco, in provincia di Brescia, la tenuta si estende complessivamente su circa trenta ettari, dislocati in due corpi distinti e quasi interamente vitati. Tra i filari, si incontrano le varietà di chardonnay, pinot bianco, pinot nero, cabernet franc, cabernet sauvignon, nebbiolo e merlot. Uve che vengono lavorate nei moderni locali di vinificazione, sviluppati su quattro piani per una superficie totale di 2800 mq. Mantenendo vive le più antiche tradizioni locali, quelli prodotti dalla cantina Solive sono vini tra i più rappresentativi delle denominazioni a cui appartengono, che dimostrano al calice una rigorosa classicità e una forte aderenza territoriale. Etichette figlie di un profondo e incondizionato amore per le proprie terre e per i propri vigneti, e frutto di conoscenze ed esperienze che da secoli si tramandano costantemente di padre in figlio.