Fiano Campania IGT 2015 "Don Andrea"- Santacosta

11,70 € 14,30 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Campania IGT
Vitigni: fiano 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2017
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino, al naso si concede ad agrumi quali limone e cedro. La bocca è semplice e immediata dotata di buona acidità e bilanciata in alcol. Sapido.

Abbinamenti

Antipasti di mare, molluschi, risotto al profumo di mare.

cantina

Santacosta si dedica da quarant'anni alla vinificazione delle uve autoctone del territorio beneventano. L'impegno è volto alla vinificazione utilizzando fermentazioni naturali sia sui vini fermi che ... vai alla scheda della cantina

Fiano Campania IGT 2015 "Don Andrea"- Santacosta: Perché ci piace

Il fiano è un'uva molto particolare che si annovera fra le semi-aromatiche, seconda per potenzialità olfattivae e gustative soltanto allo chardonnay. Vinificata in acciaio o in legno, spumantizzata o dolce, il fiano riesce sempre a regalare tanto anche in vini semplici. E' qui, nel territorio beneventano che nulla ha da invidiare al resto della Campania, che questa materia prima diventa Fiano "Don Andrea". Un vino bevibile, fresco ma al contempo di sostanza, perfetto compagno dei pranzi estivi.